週感心話（ しゅうかんしんわ )

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※代表による「起望」に関する言葉集です。

＜　第60回　2015年9月13日　週感心話　>  -前回掲載へ-   -次回掲載へ-

●「　卵の良し悪しは、エサじゃない！

　　　環境８割、エサ２割。

　　　にわとりらしく暮らせてあげたかった！

　　　まっとうな作りかたをしたもの（卵）は、おいしい。

　　　日本人の５５％の人が、本当に良いものなら少し高くても

　　　買うと言っているんだから、

　　　ハイレベルなものをつくったほうが楽なんです。　　　」

　　今回ご紹介するのは、（有）緑の農園　代表の早瀬憲太郎氏の言葉です。

　私の地元でもある、糸島市の志摩桜井にある平飼いのにわとりの卵「つまん

　でご卵」で知られています。TV・新聞で取り上げられることも多く、皆様、

　ご存じの方も多いのではないでしょうか。

　早瀬代表は、子供のころから、にわとりがとてもお好きだったそうです。鶏舎

　といえば、今でも何万羽というにわとりが、身動きできない状態で卵を産むの

　がほとんどです。経済効率を最優先にした結果だと思います。今回、緑の農園

　の鶏舎を見学させて頂きましたが、自由に動きまわる、にわとりを目にして、

　それまでの養鶏場のイメージが一変しました。にわとりを平飼いすることで、

　ストレスを与えないで育った卵は、色も鮮やかで本当に黄身をつまむことがで

　きました。ここの卵は、１個60円するそうですが、お客様の８割がリピータ

　ーとなり、買われていくそうです。成功の原因は、40年間消費者であったこ

　と、他とは違うコンセプト、安全＝おいしいの追求、農家のケーキ＝おいし

　い、etcとおっしゃってました。

　私には何とも、会社の良し悪しは、給料じゃない。職場環境８割、賃金２割。

　気持ちよく仕事をさせてあげたい。まっとうな会社で働く人が作った商品やサ

　ービスは、すばらしい！・・・と聞こえました。よりストレスが少ない環境

　の方が、もっと良いアイデアを生み、良い仕事ができるのでは思います。人も

　経営資源の一つですから、人のもつ能力を十二分に発揮させるためには、やは

　り、働く環境が大切なキーワードになるのではないでしょうか。

　人づくりのヒントがここにもありました。中小企業の経営者は、ぱっとしない

　社員を前に嘆いたり、首をひねる前に、採用した社員が力を発揮できるように

　環境を整えてあげることが必要だと思います。それは、何もお金を掛けて設備

　を購入したりする物理的なものではなく、平飼いのにわとりのように、自由に

　のびのびと仕事ができる、心の満足度を高めてあげることだと思うのです。

　人は、空気や水がなければ生きていけないように、認められることがなければ

　生きていけません。自分の会社の社員を満足させられないで、自分の会社の商

　品やサービスを買ってくれる人を果たして心から満足させられるでしょうか。

　平飼いのにわとりが生む卵は、付加価値の高い「金の卵」です。

　金の卵を産んでくれるのは、自分の会社で働いてくれる人です。人づくりは、

　働く人の心の満足度を高める意識をもつことで、すぐにでも、コストをかけず

　に実行できるものです。ここに気づくかそうでないかで、あなたの会社の未来

　が決まります。

　私は、人づくりプロデューサーとして、働き方・生き方に悩む皆様をサポート

　する社会保険労務士です。皆様のゲートキーパー社労士でありたいと願ってお

　ります。どうか、お一人で悩まずにご遠慮なくご相談してくださいね。

　(社会保険労務士おおぎ事務所は、組織における人財づくりのお手伝を通じて

　 職場の現場力を高め、お客様の業績向上に貢献します。）

ご意見・ご要望などがございましたら、以下より、ご連絡お願いいたします。

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